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所谓“食之味”,乐于舌尖的萦绕,恰恰是地域文化的最佳体现。然而,节目组在呈现各省美食代表时,显然缺乏深入的思考与调研。江苏的扬州炒饭被标榜为地方特色,怎能不让人怀疑?难道那口感独特的盐水鸭和久负盛名的阳澄湖大闸蟹就此被无视?甘肃人对于被称作兰州拉面的认知,大多数只局限于牛肉面,湖北人似乎对桂花莲藕嗤之以鼻,山东人更是没听说过什么“油爆双脆”,而浙江的西湖醋鱼被贬得几无立足之地,竟然还堂而皇之地被选作省菜。如此种种,节目组的这番作为,无疑是把意识形态的重心偏移到了无知的边缘,简直让网友们怒火中烧。
更让人啼笑皆非的是,黑龙江竟与上海挨得如此之近,这样的地理常识可谓是令人堪忧。难怪那些中国明星对这个品牌避之不及,他们深知其中的潜在风险,唯有那位小小的外籍嘉宾尹浩宇,似乎对于这一切依旧毫无所觉,仍在义无反顾地举着这块牌子。
随着节目的进展,网友们似乎纷纷化身“美食大使”,开始对各地的美食代表进行了一场场热烈的讨论与再造,宛如在为节目组普及知识。或许,这也不过是节目组吸引观众眼球的策略而已,制造话题以收获流量,即便这流量中夹杂着对美食的质疑和不满。
那么,你是否认为《中餐厅9》关于各地美食的选取存在瑕疵呢?不妨留言参与讨论。无论节目如何发展,我愿意期待其中的阳光一面,愿我们都能在这纷争中,保留一颗温暖而包容的心,去品味更佳的生活。